Basta Così - Glacis

Cuisine régionale Italienne
4.3
Italian Pizza
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Antipasti

Bruschette Alla Romana

Tartines De Pain Grillé Frottées À L’ail Et Garnies De Tomates

9.50 €

Verdure Grigliate Con Burrata

Légumes Du Marché Légèrement Grillés Et Burrata

18.50 €

Vitello Tonnato

Fines Tranches De Rôti De Veau Nappées De Mayonnaise Maison Au Thon, Câpres Et Anchois

16.50 €

Carpaccio Di Manzo

Carpaccio De Bœuf À L’huile De Basilic, Roquette Et Écailles De Parmesan

16.90 €

Tartare Di Salmone

Tartare De Saumon À L'avocat, Clémentine, Amande Concassée Et Ricotta Aux Herbes

18.90 €

Frittura Mista Di Calamari E Gamberi

Friture De Calamars Et Scampis, Sauce Tartare

18.90 €

Assortimento Di Salumi

Assortiment De Cinq Charcuteries Artisanales

26.50 €

Assortimento Di Formaggi

Assortiment De Cinq Fromages Artisanaux.

28.50 €

Mozzarella Fritta Con San Daniele

Mozzarella De Bufflonne Et Jambon San Daniele

18.50 €

Carpaccio Di Barbabietola Con Caprino E Arance

Fines Tranches De Betterave Rôtie, Chèvre Frais, Roquette, Orange Et Pignons De Pin

16.50 €

Polpo Alla Griglia Con Crema Di Piselli E Gremolata

Poulpe Grillé Sur Crème De Pois, Sauce Au Persil, Ail, Zeste De Citron Et Éclats De Noisette

22.90 €

Insalate

Insalata Caprese Di Barbabietola Con Pesto Di Basilico

Fines Tranches De Betterave Chioggia, Mozzarella De Bufflonne Et Pesto De Basilic

15.90 €

Insalata Di Pollo Con Crostini, Salsa Al Limone E Parmiggiano

Salade Romaine, Poulet Grillé, Écailles De Parmesan, Croûtons De Pain, Sauce Citronné

17.50 €

Insalata Formaggio Caprino

Mesclun De Salade Aux Pommes, Toasts De Chèvre, Pancetta, Myrtilles Et Noix

16.90 €

Insalata Gamberi E Salmone

Salade Romaine Aux Scampis, Saumon Fumé, Fenouil, Carotte, Pamplemousse, Orange, Fruits De La Passion Et Aneth

19.90 €

Insalata Di Polpo E Patate

Salade De Poulpe, Pommes De Terre Vapeur, Olives Taggiasche, Tomates Cerises Et Oignon Pickles

18.90 €

Hors D'oeuvre/ Salades En Plats

Verdure Grigliate Con Burrata

Légumes Du Marché Légèrement Grillés Et Burrata

25.50 €

Vitello Tonnato

Fines Tranches De Rôti De Veau Nappées De Mayonnaise Maison Au Thon, Câpres Et Anchois

24.90 €

Carpaccio Di Manzo

Carpaccio De Bœuf À L’huile De Basilic, Roquette Et Écailles De Parmesan

23.90 €

Tartare Di Salmone

Tartare De Saumon À L'avocat, Clémentine, Amande Concassée Et Ricotta Aux Herbes

25.90 €

Frittura Mista Di Calamari E Gamberi

Friture De Calamars Et Scampis, Sauce Tartare

28.50 €

Mozzarella Fritta Con San Daniele

Mozzarella De Bufflonne Et Jambon San Daniele

25.50 €

Carpaccio Di Barbabietola, Caprino E Arance

Fines Tranches De Betterave Rôtie, Chèvre Frais, Roquette, Orange Et Pignons De Pin

23.50 €

Polpo Alla Griglia Con Crema Di Piselli E Gremolata*

Poulpe Grillé Sur Crème De Pois, Sauce Au Persil, Ail, Zeste De Citron Et Noisettes.

35.50 €

Insalata Caprese Di Barbabietola Con Pesto Di Basilico

Fines Tranches De Betterave Chioggia, Mozzarella De Bufflonne Et Pesto De Basilic.

21.90 €

Insalata Di Pollo Con Crostini, Salsa Al Limone E Parmiggiano

Salade Romaine, Poulet Grillé, Écailles De Parmesan, Croûtons De Pain, Sauce Citronné

23.50 €

Insalata Gamberi E Salmone

Salade Romaine Aux Scampis, Saumon Fumé, Fenouil, Carotte, Pamplemousse, Orange, Fruits De La Passion Et Aneth

28.50 €

Insalata Di Polpo E Patate

Salade De Poulpe, Pommes De Terre Vapeur, Olives Taggiasche, Tomates Cerises Et Oignon Pickles.

26.90 €

Les Pasta - Spaghetti

Alla Carbonara

Guanciale, Œuf Et Pecorino

22.90 €

Aglio, Olio, Peperoncino E Tarralo

Ail, Piment Frais, Persil, Huile D’olive Et Éclats De Petits Biscuits Salés

19.50 €

Les Pasta - Penne

All’ Arrabbiata

A La Sauce Tomate Mijotée, Basilic Et Piments Frais

18.90 €

Penne Formaggi

À La Sauce 4 Fromages, Gorgonzola, Taleggio, Fontina Et Parmesan

20.50 €

Penne Al Gorgonzola E Parma

Au Gorgonzola Et Jambon De Parme

23.90 €

Penne Alla Salsiccia E N'duja

Saucisse Artisanale, N’duja, Sauce Tomate Mijotée Et Ricotta

20.90 €

Les Pasta - Linguine

Alle Vongole

Palourdes, Persil, Ail Et Vin Blanc

27.50 €

Ai Gamberi E Bisque Di Astice

Aux Crevettes, Tomates Cerises, Basilic Et Bisque De Homard.

26.90 €

Linguine Al Pesto

À La Sauce Pesto De Basilic Et Pignons De Pin

19.50 €

Les Pasta - Tagliatelle

Paglia E Fieno Alla Bolognese

Sauce Bolognaise 100% Pur Bœuf

22.50 €

Al Salmone E Aneto

Aux Deux Saumons, Crème, Vin Blanc Et Aneth

25.50 €

Les Pasta - Orecchiette

Alla Crudaiola

Tomates Cerises, Ail, Origan, Basilic Et Mozzarella De Bufflonne

23.90 €

Alla Crema Di Cime Di Rapa E Broccoli

À La Crème De Cime Di Rape, Brocoli, Tomates Cerises, Anchois, Ail Et Pecorino.

22.50 €

Orecchiette Alle Polpettine E Ragù Di Peperoni

Aux Boulettes De Veau, Sauce Tomate Aux Poivrons Grillés Et Graines De Fenouil

24.50 €

Les Pasta - Paccheri

Allo Scoglio

Moules, Palourdes, Scampis, Calamar, Poulpe, Ail, Tomates Cerises, Vin Blanc Et Persil

33.90 €

Al Pesto Di Pistacchi, Burrata E Guanciale

Au Pesto De Pistaches, Burrata Et Guanciale

26.90 €

Alla Norma

Sauce Tomate Mijotée, Aubergines Et Ricotta Salata Comme En Sicile

22.50 €

Les Pasta - Trofie

Al Pesto Genovese

Au Basilic, Pignons De Pin, Pommes De Terre, Haricots Verts, Ail Et Parmesan

22.90 €

Alle Vongole, Cozze, Pesto Di Pistacchio E Bottarga

Aux Palourdes, Moules, Pesto De Pistache Et Boutargue De Mulet.

32.90 €

Les Pasta - Gnocchi

Alla Sorentina

Sauce Tomate, Mozzarella De Bufflonne, Tomates Cerises Et Basilic

22.50 €

Gnocchi Formaggi

À La Sauce 4 Fromages, Gorgonzola, Taleggio, Fontina Et Parmesan

22.50 €

Gnocchi Panna Prosciutto

À La Sauce Crème Et Jambon Blanc

22.50 €

Gnocchi Alla Bolognese

À La Sauce Bolognaise 100% Pur Boeuf

23.50 €

Alla Crema Tartufata E Porcini

À La Crème De Tartufata Et Cèpes

25.90 €

Alla Crema Di Zucca, Gorgonzola E Nocciole

À La Crème De Potiron, Gorgonzola Et Éclats De Noisette

23.50 €

Les Pasta - Calamarata

Alla Carbonara Di Mare

Au Saumon, Espadon, Calamar, Œuf, Pecorino Et Poivre Noir

28.50 €

Al Ragù Di Polpo Ubriaco E Mandorle

Au Poulpe Mijoté Au Vin Rouge, Tomates Séchées Et Amandes Grillées

26.90 €

Les Pasta - Tortellini À La Viande

Tortellini Panna Prosciutto

Tortellini À La Viande, Sauce Crème Et Jambon Blanc

22.50 €

Tortellini Bolognese

Tortellini À La Viande, Sauce Bolognaise 100% Pur Boeuf

23.50 €

Gratinati

Lasagne Alla Bologese

Sauce Bolognaise 100% Pur Bœuf Et Béchame

22.90 €

Parmigiana Di Melanzane

Gratin D’aubergines, Mozzarella, Tomates Et Parmesan

22.50 €

Risotti

Risotto Ai Frutti Di Mare, Crema Di Coriandolo E Bottarga

Aux Fruits De Mer, Coulis De Coriandre Et Boutargue De Mulet

35.90 €

Risotto Salsiccia Di Norcia E Porcini

Au Safran, Cèpes Et À La Saucisse Traditionnelle De Norcia.

29.50 €

Risotto Al Barolo, Gorgonzola, Pere E Noci

Au Barolo, Gorgonzola, Poire, Et Noix.

26.90 €

Pizze Bianche

Salmone

Mozzarella Fior Di Latte, Saumon Fumé, Scampis Poêlées, Burrata, Roquette, Et Oignons Pickles

24.90 €

Pizza Blanche Deux En Un

Deux Pizzas En Une Au Choix

24.50 €

Parma

Mozzarella Fior Di Latte, Jambon De Parme, Mozzarella De Bufflonne, Tomates Cerises, Et Roquette

23.90 €

Bologna

Mozzarella Fior Di Latte, Mortadelle De Bologne, Pesto De Pistache Et Burrata

24.90 €

Norcia

Mozzarella Fior Di Latte, Crème De Tartufata, Saucisse De Norcia, Cèpes

23.50 €

Coppa

Mozzarella Fior Di Latte, Artichaut Mariné, Scarmozza Fumée, Coppa Et Roquette

22.90 €

Crudaiola

Mozzarella Fior Di Latte, Mozzarella De Bufflonne, Tomates Cerises Et Roquette

24.50 €

Formaggi

Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola, Tallegio Et Parmesan

18.50 €

Pizze

Pizza Rouge Deux En Un

Deux Pizzas En Une Au Choix

20.90 €

Margherita

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte Et Basilic

14.90 €

Vulcano

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Viande Hachée, Oignon, Beurre, Ail Et Oeuf

19.90 €

Margherita Di Bufala

Sauce Tomate, Mozzarella De Bufflonne, Basilic

18.50 €

Diavola

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte Et Salami Piquant

17.90 €

Nettuna

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Thon, Oignons Et Câpres.

18.50 €

Quattro Stagioni

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon, Champignons, Artichauts Et Olives

17.50 €

Napoletana

Sauce Tomate, Tomates Cerises, Olives, Câpres, Ail Et Anchois

16.90 €

Prosciutto E Funghi

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Et Champignons

18.50 €

Calzone

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon, Champignons Et Œuf

19.50 €

Calzone Napoletano

Salami Doux, Ricotta, Mozzarella Fior Di Latte Et Pecorino

17.50 €

Vegetariana

Sauce Tomate, Tomates Cerises, Mozzarella De Bufflonne, Poivrons, Aubergines, Courgettes Grillés, Pesto De Basilic

18.90 €

Caprino

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Fromage De Chèvre, Tomates Cerises, Speck, Et Roquette.

19.00 €

Calabrese

Sauce Tomate, Burrata, Mozzarella De Bufflonne, Spianata, N’duja, Olives, Tomates Jaunes Et Basilic.

19.50 €

Frutti Di Mare

Sauce Tomate, Fruits De Mer Poêlés, Ail Et Persil

23.90 €

Hawai

Mozzarella Fior Di Latte, Sauce Tomate, Jambon Blanc Et Ananas

19.90 €

Verdure Fritte

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Poivrons, Aubergines Et Courgettes Frits

18.90 €

Gorgonzola Salame Dolce

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola Et Salami Doux

20.50 €

Calzone Piccante

Sauce Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Salami Piquant Et Ricotta

18.90 €

Pizza Véganes

Margherita Vegan

Margherita Vegan

21.90 €

Diavolavegan

Diavolavegan

21.90 €

Vegana

Vegana

22.90 €

Les Poissons

Pesce Spada Alla Griglia

Espadon Grillé Et Vinaigrette Sicilienne (Olives, Câpres, Oignon Rouge, Vinaigre Balsamique Et Basilic)

33.90 €

Branzino Con Finocchi E Limone

Filets De Bar, Fenouil Au Citron Et Crème À L’aneth

32.90 €

Polpo Alla Griglia

Poulpe Grillé Sur Crème De Petits Pois, Sauce Au Persil, Ail Et Zeste De Citron

32.90 €

Salmone Ai Funghi, Crema Di Zucca E Nocciole Sbriciolate

Filet De Saumon Au Four, Poêlée De Champignons, Crème De Potiron Et Éclats De Noisette

33.90 €

Les Viandes

Filetto Alla Rossini

Filet De Bœuf (250G) Sur Son Toast, Foie Gras Poêlé. Sauce Au Porto Rouge Et Tartufata

48.90 €

Tagliata Di Manzo

Tranches D'entrecôte De Bœuf (300G), Roquette, Écailles De Parmesan Et Crème De Vinaigre Balsamique

37.90 €

Filetto Di Manzo Al Pepe Verde

Filet De Bœuf (250G) Au Poivre Vert

39.50 €

Scaloppine Alla Milanese

Escalope De Veau Panée

29.90 €

Saltimbocca Alla Romana

Escalope De Veau, Jambon De Parme Et Sauge, Sauce Au Marsala

32.50 €

Ossobuco Alla Milanese

Ragoût De Jarret De Veau Mitonné À La Sauce Tomate

32.90 €

Medaglione Di Agnello

Médaillon D’agneau En Croûte De Parmesan Et Amandes Grillées, Crème De Basilic

32.90 €

Costolette Di Agnello In Crosta Di Pistacchio

Côtelettes D’agneau En Croûte De Pistache, Jus Corsé

39.50 €

Filetto Di Pollo Con Porcini E Pancetta

Suprême De Poulet À La Crème De Cèpes Et Pancetta

25.90 €

Fegato Alla Veneziana

Foie De Veau Au Vin Blanc, Oignons Et Persil

29.90 €

Dolci - Douceurs

Tous nos desserts sont entièrement faits maison.

Panna Cotta À La Mange

Crème Cuite Du Piémont, Mangue Et Coulis De Mangue

6.50 €

Cheesecake Speculos

Crème Mascarpone Et Spéculos

6.50 €

Mousse Chocolat

La Recette Traditionnelle De La Maison

6.50 €

Macedonia Di Frutta Fresca

Salade Fruits Frais De Saison À La Fleur D'orangé

6.50 €

Tiramisù

Crème De Mascarpone, Biscuit Au Café Et Cacao

6.50 €

Vins - Blanc

Bottega Vinai

Chardonnay Du Trentino

33.00 €

29.70 €

Pasqua Passione & Sentimento

Romeo & Julieta Est Un Vin Élégant, Riche Et Doux Aux Arômes De Pêche Et Fruits Tropicaux, Il Est Frais Et Rafraîchissant - Veneto

42.00 €

37.80 €

Pecorino

Ce Vin D'une Bonne Longueur En Bouche Aux Arôme D'agrumes Régalera Vos Papilles - Abruzzo 2022

42.00 €

37.80 €

Vins - Rosé

Prestige - Côte De Provence

D'une Robe Brillante À La Douce Couleur Rose Pâle, C'est Un Vin Fin, Rond Et Onctueux

42.00 €

37.80 €

Primitivo Rosé

Un Goût Rond Avec Des Arômes De Fruits Des Bois

33.00 €

29.70 €

Vins - Rouge

Enjoy The Silence

Montepulciano - Cabernet Sauvignon - Merlot -

38.00 €

32.30 €

Chianti - Terra Soprana

Sangiovese

29.00 €

26.10 €

Vins À Bulles

Prosecco Ponte Villoni

C'est Un Vin Mousseux Très Élégant De La Région Du Veneto

42.00 €

37.80 €

Crement De Lux

Un Vin Mousseux De La Moselle Luxembourgeoise

45.00 €

40.50 €

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Italian Pizza

Basta Così - Glacis

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